sexta-feira, 7 de maio de 2010

Frango com Mel


Esta receita pode ser feita com várias partes do frango, mas o ideal são coxinhas de frango
(na imagem poderá ver-se peitos também, resultado de um aproveitamento)

4 coxas de frango
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de café de molho de soja
2 colheres de café de mostarda
azeite q.b.

Muito simples... pirex de ir ao forno...untar com azeite.
De seguida misturar o mel, a mostarda e o molho de soja.
Regar o frango com este molho e deixar a marinar +/- 1h.
Levar ao forno, pré-aquecido por 20 minutos.
O acompanhamento é o que se desejar... na foto sugere-se as batatinhas, pequeninas como se querem!
Nham Nham